Duo Weinberger — Wienerlieder
Zwei Stimmen, eine Ziehharmonika und das ganze alte Repertoire.
„A guates Glasl, a warmes Brettl —
und auf einmal ist's Mitternacht."
Großvater Ferdinand hat 1962 die ersten Stöcke am Stammersdorfer Kirchenberg gesetzt — kreuz und quer, wie es sich für einen echten Wiener Gemischten Satz gehört. Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Weißburgunder wachsen bei uns im selben Weingarten, werden gemeinsam gelesen und gemeinsam gekeltert.
Was dabei herauskommt? Ein Wein, der nach Sommerabend schmeckt. Nach Nussbaumschatten. Nach genau dem Platzerl, an dem Sie gerade sitzen, wenn Sie ihn trinken. Und wenn es dunkler sein darf: Gleich daneben reift die Nest-Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent — unser Roter für die späteren Stunden.
— Familie Schwalb, Winzer in dritter Generation
Alle Weine aus eigenen Lagen in Stammersdorf und Jedlersdorf. Das Achterl gibt's zu jedem Wein — wie es sich beim Heurigen gehört.
Kalt, ehrlich, hausgemacht — wie es das Buschenschankgesetz will und der Magen verlangt. Das Geselchte kommt vom Fleischer Zawodsky ums Eck, das Brot backt die Grete jeden zweiten Tag.
Geselchtes, Käse, Speck, Verhackertes, Liptauer, Essiggemüse, Bauernbrot — für zwei gedacht, für einen machbar
Geselchtes, Bergkäse, Essiggurkerl, Kren, Schwarzbrot
Hausgemachter Liptauer, scharf abgeschmeckt, mit Radieschen
Von der Blutwurst des Hauses, dazu Senf und Bauernbrot
Mit Grammeln und rotem Zwiebel — der alte Klassiker
Nach dem Rezept aus dem Jahr 1962, mit Schlagobers
Wienerlied, Schrammeln und hin und wieder ein Überraschungsgast. Der Eintritt ist frei, die Plätze sind es freitags selten — reservieren Sie rechtzeitig.
Zwei Stimmen, eine Ziehharmonika und das ganze alte Repertoire.
Unsere Nachbarn mit Geige, Kontragitarre und viel Gefühl.
Ferdinand junior führt durch sechs Weine — inklusive Kellerg'schichten.
Lange Tafel unterm Nussbaum, Grillbrettl und offene Flaschen bis Mitternacht.
Jeden Freitag Live-Musik — und wenn's regnet, rücken wir drinnen zusammen.
Sagen Sie uns, wann Sie kommen — wir stellen den Wein kalt. Für Freitagabende und Gesellschaften ab zwölf Personen bitten wir um telefonische Reservierung.
Ihre Anfrage ist bei uns eingelangt. Wir melden uns noch heute mit einer Bestätigung.
Heuriger Schwalbennest
Stammersdorfer Kellergasse 34
1210 Wien
Straßenbahn 31 bis Stammersdorf, dann zehn schöne Minuten zu Fuß die Kellergasse hinauf. Parkplätze am Kellergassen-Eingang.
Telefon
+43 1 292 55 17
E-Mail
servus@schwalbennest.wien
Flaschenverkauf
Ab Hof zu allen Öffnungszeiten — Kostprobe inklusive.
Auch als Gutschein-Packerl — schön verpackt, drei Jahre gültig.