Dunkle Weinbar mit Flaschenregal im warmen Licht
Heuriger & Weinbar · Stammersdorf · seit 1962

Beim Schwalbennest
bleibt man länger.

„A guates Glasl, a warmes Brettl —
und auf einmal ist's Mitternacht."

Eintreten
Der Hauswein

Der Gemischte Satz —
unser Stolz seit drei Generationen.

Großvater Ferdinand hat 1962 die ersten Stöcke am Stammersdorfer Kirchenberg gesetzt — kreuz und quer, wie es sich für einen echten Wiener Gemischten Satz gehört. Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Weißburgunder wachsen bei uns im selben Weingarten, werden gemeinsam gelesen und gemeinsam gekeltert.

Was dabei herauskommt? Ein Wein, der nach Sommerabend schmeckt. Nach Nussbaumschatten. Nach genau dem Platzerl, an dem Sie gerade sitzen, wenn Sie ihn trinken. Und wenn es dunkler sein darf: Gleich daneben reift die Nest-Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent — unser Roter für die späteren Stunden.

— Familie Schwalb, Winzer in dritter Generation

Weinglas in unserem Weingarten am Kirchenberg
Die dunkle Nest-Cuvée im Glas, dazu Trauben aus dem Weingarten
Die Weinkarte

Eigenbau, offen ausg'schenkt.

Alle Weine aus eigenen Lagen in Stammersdorf und Jedlersdorf. Das Achterl gibt's zu jedem Wein — wie es sich beim Heurigen gehört.

Wiener Gemischter Satz DAC

WeinJahrgang1/8 lFlasche
Kirchenberg Unsere Visitenkarte — saftig, würzig, ehrlich
20243,80 €26,00 €
Alte Reben 60 Jahre alte Stöcke, dicht und lang am Gaumen
20235,20 €36,00 €

Grüner Veltliner

WeinJahrgang1/8 lFlasche
Klassik Pfeffrig und frisch, der Brettljausen-Begleiter
20243,50 €24,00 €
Ried Hochfeld Kraftvoll, mit feiner Honignote
20234,60 €32,00 €

Riesling

WeinJahrgang1/8 lFlasche
Federleicht Steinobst und Zitrus, tanzt im Glas
20244,20 €29,00 €
Spätfüllung Ein Jahr auf der Feinhefe — cremig, tief
20225,60 €38,00 €

Zweigelt & Rotes

WeinJahrgang1/8 lFlasche
Zweigelt Klassik Kirschfrucht, weich, süffig — Vorsicht, geht leicht
20233,90 €27,00 €
Nest-Cuvée Zweigelt & St. Laurent, 14 Monate im großen Holz
20215,80 €42,00 €
Sommer-Spritzer Hauswein mit Soda, das Stammersdorfer Grundnahrungsmittel
3,20 €
Brettljause von oben: Geselchtes, Käse, Aufstriche und Essiggemüse
Aus der Buschenschank-Küche

Kleine Speisen,
große Brettln.

Kalt, ehrlich, hausgemacht — wie es das Buschenschankgesetz will und der Magen verlangt. Das Geselchte kommt vom Fleischer Zawodsky ums Eck, das Brot backt die Grete jeden zweiten Tag.

Die große Nest-Jause A, G, M

Geselchtes, Käse, Speck, Verhackertes, Liptauer, Essiggemüse, Bauernbrot — für zwei gedacht, für einen machbar

19,80 €
Brettljause klassisch A, G

Geselchtes, Bergkäse, Essiggurkerl, Kren, Schwarzbrot

13,50 €
Liptauerbrot A, G

Hausgemachter Liptauer, scharf abgeschmeckt, mit Radieschen

5,90 €
Blunzenradl mit Kren A, M

Von der Blutwurst des Hauses, dazu Senf und Bauernbrot

8,40 €
Bratlfettbrot A

Mit Grammeln und rotem Zwiebel — der alte Klassiker

4,80 €
Marillenkuchen der Grete A, C, G

Nach dem Rezept aus dem Jahr 1962, mit Schlagobers

5,20 €
Abende im Nest

Freitags spielt's Musik.

Wienerlied, Schrammeln und hin und wieder ein Überraschungsgast. Der Eintritt ist frei, die Plätze sind es freitags selten — reservieren Sie rechtzeitig.

10Juli

Duo Weinberger — Wienerlieder

Zwei Stimmen, eine Ziehharmonika und das ganze alte Repertoire.

Ab 19 Uhr
17Juli

Schrammel-Quartett Stammersdorf

Unsere Nachbarn mit Geige, Kontragitarre und viel Gefühl.

Ab 19 Uhr
24Juli

Weinviertler Abend mit Winzerverkostung

Ferdinand junior führt durch sechs Weine — inklusive Kellerg'schichten.

Ab 18 Uhr
31Juli

Sommernacht im Gastgarten

Lange Tafel unterm Nussbaum, Grillbrettl und offene Flaschen bis Mitternacht.

Ab 18 Uhr

Jeden Freitag Live-Musik — und wenn's regnet, rücken wir drinnen zusammen.

Einblicke

So schaut's aus bei uns.

Käselaibe fürs Brettl, rustikal gelagert
Bauernbrot der Grete — jeden zweiten Tag ofenfrisch
Zwei Häferl Kaffee zum Marillenkuchen am Sonntagnachmittag
Zwei Gläser Nest-Cuvée, frisch eingeschenkt
Reservierung

Ihr Platzerl
unterm Nussbaum.

Sagen Sie uns, wann Sie kommen — wir stellen den Wein kalt. Für Freitagabende und Gesellschaften ab zwölf Personen bitten wir um telefonische Reservierung.

Oder ganz klassisch +43 1 292 55 17
Gut zu wissen

Herkommen, dableiben.

Öffnungszeiten

Mittwoch – Freitag16.00 – 24.00
Samstag14.00 – 24.00
Sonntag12.00 – 22.00
Montag, DienstagRuhetag
Ausg'steckt is! — heuer noch von 1. Juli bis 14. September und von 15. Oktober bis 23. Dezember.

Adresse & Anfahrt

Heuriger Schwalbennest
Stammersdorfer Kellergasse 34
1210 Wien

Straßenbahn 31 bis Stammersdorf, dann zehn schöne Minuten zu Fuß die Kellergasse hinauf. Parkplätze am Kellergassen-Eingang.

Kontakt

Telefon
+43 1 292 55 17

E-Mail
servus@schwalbennest.wien

Flaschenverkauf
Ab Hof zu allen Öffnungszeiten — Kostprobe inklusive.
Auch als Gutschein-Packerl — schön verpackt, drei Jahre gültig.